Compliments de Belle-Maman, ECONOMUSÉE de la Conserverie, c’est la mise en pot de fruits, légumes et fines herbes de l’Ile d’Orléans. C’est une gamme variée de marinades, ketchup, relish, confit, herbes salées, gelées, confitures et même de produits faibles en glucides. L’idée est de produire des conserves authentiques et de qualité, sans prétention, en respectant la richesse d’un produit artisanal. C’est également un hommage aux recettes traditionnelles familiales et un respect de l’agriculture locale.
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